Son los animales que se alimentan principalmente de plantas y vegetales.
Algunos herbívoros pueden ser clasificados como frugívoros si comen solamente frutas.

El grupo más importante de los mamíferos herbívoros son los rumiantes: aquellos que digieren los alimentos en dos etapas. Primero los consumen y luego realizan la rumia, es decir, vuelven a masticar los alimentos y les añaden saliva para triturarlos mejor.

Además, los insectos son uno de los grupos más importantes de herbívoros por su impacto en la vegetación.

Algunos ejemplos de animales herbívoros serían:

Jirafa:
Comen hojas de los árboles, para lo cual les sirve su largo cuello y su larga lengua
El alimento favorito de la jirafa es la Acacia: una especie de árbol que crece en la sabana africana
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Vaca:

Es un animal rumiante
Comen granos y forrajes: alfalfa, maíz, cebada, avena y diversos pastos.
Uno de los alimentos más importantes que nos proporcionan las vacas es la leche

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